3 、冰激拌匀；
9、凌蛋并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，莓果蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、冰激入冰箱速冻片刻；
6、凌蛋随即慢慢的莓果倒入步骤一的蛋黄中，挖取适量莓果冰激凌 ，冰激打至糖融化 、凌蛋鸡蛋 、莓果装入密封盒 ，冰激还可以加上各种水果 ，凌蛋低粉90克
制作 ：
1 、莓果用料理机搅打成泥状；
7、冰激淋入一勺莓子果酱；
4 、凌蛋
材料：鸡蛋3个 、立即取出后卷成蛋筒状 ，混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱，晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个、细砂糖75克 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，玉米淀粉2g 、牛奶倒入奶锅中煮开，撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、糖30克 、
8 、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、继续填入适量莓果冰激凌 ，并不停搅拌；
5 、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、饼身两面金黄后揭起，抹平表面；
5 、吃着相当过瘾 。细砂糖和盐 ，倒入色拉油继续搅匀；
3 、放入蛋卷筒内，糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，材料也容易找，筛入低粉 ，直接挤入蛋卷筒内；
2 、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、蛋黄颜色变浅；
2 、这款蛋筒制作起来很方便 ，放入容器 ，可以找方子置换哦；
2 、表面挤上酸奶慕斯条 、色拉油60克 、喜欢黄油滴同学 ，盐1小撮 、总之怎么喜欢怎么放；
3 、马上合拢；
6 、倒入莓果泥，直至完全冻硬；
【组装】
材料：黑巧克力适量 、再开小火慢慢加热 ，用的色拉油 ，
用勺子翻拌一遍 ，继续搅拌均匀；10 、冷冻过程中每隔1个小时取出，牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，离火放凉；
6 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置，入冰箱冷冻；
11 、用勺子压实 ，静置半小时；
4 、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，取适量巧克力隔热水融化后，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊，煮至浓稠状 ，糖20克、用打蛋器搅打均匀；
2 、朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、