24、庭演这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、绎法洋葱1粒切大块儿；
4 、法式最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。红酒至表面金黄，西式使牛肉均匀沾裹面粉；
16、经典牛肉粉1大勺 ，大菜的家炖牛倒入红酒 ，庭演热锅凉油煎制牛肉 ，绎法
10 、法式再炖30分钟；
30、红酒去除佐料不要；
12 、西式盛出备用；
27 、大火煮开后转小火 ，3层 ，大碗底部铺上一层洋葱 ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、分离出牛肉，盐适量，筛入面粉 ，胡萝卜1根，盖上锅盖 ，橄榄油适量，盖上保鲜膜 ，铺上一层牛肉；
6 、烹入腌牛肉的汤汁；
17 、小火慢炖2个小时；
21 、转入炖锅，看看书 、黄油50g ，盛出备用；（这时可以休息一下 ，搅拌均匀 ，牛肋条肉洗净 ，搅拌均匀至融化备用；
13、
材料 ：牛肉1000g ，开水300ml ，切成麻将大小的块儿；
3 、没过所有材料即可；
9、用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，
这时牛肉会出水 ，沥油盛出备用；26 、至洋葱熟软 ，再次烧开后 ，牛肉四面微焦；
15 、起炒锅 ，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29、转小火防止糊锅底 ，待牛肉慢炖2个小时后 ，再加入牛肉粉水；
18 、红酒700ml，撒上适量法香 、大蒜切粗末备用；
14 、撇去浮沫；
20 、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，大火烧开，沥干水分；
11 、均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、下少许橄榄油 ，杏鲍菇1颗，喝喝茶……）
28 、至水分靠干 、直到铺完所有的牛肉 ，300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，一定要耐心煎，黑胡椒粉适量
做法 ：
1、下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、锅中原油 ，也就2 、胡萝卜切滚刀块儿；
23 、入冰箱冷藏腌制过夜 。混合法国香草适量 ，香叶适量，金黄焦脆 ，同时加入切碎的大蒜；
19 、第二天取出，百里香适量 ，打开锅盖 ，百里香和香叶；
5、这样层层铺起来 ，翻炒约1分钟 ，过滤腌牛肉的汤汁，面粉25g ，洋葱2颗 ，化开黄油；
25 、