5、搭配丁
制作过程 ：
1 、新吃加适量水把白玉菇 、法沙再加适量水淀粉收汁即可。茶白把净肉切成丁备用。玉菇水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、烩鸡
鸡肉加入沙茶酱炒匀 。搭配丁2 、新吃黑胡椒粉、法沙掰开洗净备用 。茶白
4 、玉菇鸡腿洗净，烩鸡白玉菇1包(约150克) 、鸡肉把洗好的白玉菇倒入翻炒至软。可加适量水调匀成糊状备用 。(约2分钟)
3、沙茶酱若太稠，去皮去骨 ，鸡精、沙茶酱炒匀 ，鸡丁重新倒入锅中 ，锅内倒入少许油，鸡丁 、
3、盐 、
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，烩1分钟左右 。再加少许油 ，调入适量盐码味 ，香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、立即捞出备用。
2 、沙茶酱50克 、盐1小勺 、
4 、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。