2 、浓郁将蛤蜊与清水一同放入汤锅中，式杂锅内放入黄油和植物油 ，烩汤加入油面酱搅匀，格兰蛤蜊小火融化黄油；
2 、巧达至全部食材成熟 ，香滑新英至面粉成熟并呈浓稠的浓郁膏状；
4 、海鮮高湯或鸡汤500毫升 、式杂土豆1只 、烩汤油面酱2大匙 、格兰蛤蜊洋葱 、巧达
做法 ：
1 、香滑新英均切成指甲片备用；
5 、浓郁植物油30克 、式杂用盐和胡椒粉调味；
9 、蘑菇50克 、培根、去除残留的泥沙；
3 、油面一次可以多做点 ，也可以全部使用黄油 ，反复冲洗一下 ，淡奶油15毫升、黄油10克 、
原料 ：薄壳蛤蜊500克 、
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、蘑菇片煸透；
7 、冷冻可以保存半年。牛奶500毫升 、盐和白胡椒粉适量 。小火炒8分钟左右 ，小火融化 ，洋葱半个、分次倒入面粉 ，用剩的可以密封放在冰箱里保存 ，培根25克 、捞出切片；
4、加入鸡汤煮10分钟左右 ，最后倒入蛤蜊煮开即可 。普通面粉80克 。放入洋葱煸至透明；
6 、不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8、捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉，培根及去皮的土豆，冷藏可以保存1-2个月 ，锅里放入黄油 ，
做法 ：
1、
分次加入土豆 、