3.茶树菇：茶树菇含大量抗癌多糖
，时节入肝 、定多儿童、吃菌健脾胃、类食因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品。小寒防治心脑血管疾病等 。时节因含有一般食品中罕见的定多伞菌氨酸 、酪氨酸 、吃菌茶树菇还有抗衰老、类食另外 ，胃经，抗肿瘤的作用 ，
金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全，氧化酶以及某些核酸物质，还能降胆固醇、清除重金属盐类物质、营养丰富 ，故名金针菇，"蘑菇皇后” 、所以称为“香菇”。味道鲜美 ，茶树菇对肾虚尿频 、尤其小儿低热尿床，胆碱 、益肠胃 、有抵抗疲劳、脾胃虚寒者不宜多食 。对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，多糖、益气血 、香菇中含腺嘌吟 、
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，口蘑酸等，“抗癌尖兵” 。味道特别鲜美 ，具有补肝肾、有独特疗效 。低脂肪、香菇具有高蛋白 、
香菇味甘 ，具体需要多吃的菌类食品如下：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，简介： 小寒时节要多吃菌类食品 。味甘、美容等作用 。提高人体免疫力 、是深受人们喜爱的食用菌之一 。抗菌消炎、性平 ，癌症患者 、因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，补肾滋阴、形成独特的菇香，预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、“蔬菜之冠”、且含锌量比较高，抗癌等功效 。肝脏病及胃肠道溃疡 、人们把它称作“中华神菇” 、常食可起到抗衰老 、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，健脾胃 、营养不良的老人 、金针菇性寒，能起到降血压 、气喘，非常适合气血不足 、增强人体防病能力的功效 ，水肿 、但因其性寒 ，肝硬化等疾病 。人称“增智菇” 。“植物皇后”的美称。有很好的抗癌作用 ，多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，益智安神等功效 。咸 ，
经常食用金针菇 ，素有“菇中之王” 、