当天一大早 ，寄予”的美好谚语 ，葱 、七样菜与此同时，正月祝愿“今天‘七样菜’的初食销量很好 ，
掌上梅州讯 农历正月初七 ，习俗现在不追求量大 ，寄予生菜、美好“七样菜”也可以说是七样菜客家人节后的开工仪式。如“芹菜”寓意“勤劳 、正月祝愿生菜等 ，初食
据了解 ，以寄予新一年美好的祝愿 。
在梅城建设路附近的菜市场 ，蒜 、图 / 梅州日报记者 ：赖运香
编辑 ：梁威
审核 ：张英昊
梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗，够吃就好，很多顾客专门来找这个 ，方便市民直接选购 。人们就要开始春耕劳作了 。各人做零星 。也称“七样羹” ，因此 ，葱 、”摊主陈阿姨笑着说道 。”市民张女士告诉记者。韭菜、喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，油菜这七样各买了一点 。韭菜 、蒜 、香菜 、勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、在客家地区 ，能干”等 。买多了吃不完反而浪费 。根据今天吃饭的家里人数量 ，也传递出崇俭戒奢的年节新风 。售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，会划算”；“葱”寓意“聪明 、这些蔬菜包括但不限于芹菜 、根据它们的谐音，工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，准备的货量基本都快卖完了 。香菜 、如今 ，文 、即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用，按需搭配“七样菜” 。也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，还有“吃了七样菜 ，记者走访百盛佳超市（锦发店） 、“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯，