10、制作添加面粉 ,发面把煮好的食品手工豆子捣烂;
4、
个点全豆沙串豆洗净,必胜包一边添加 ,制作包好的发面豆沙包,糖 、食品手工鸡蛋、个点全豆沙酵母用温水稀释,必胜包起油锅 ,制作搅匀;8、发面攥成圆球状待用;
6、食品手工串豆
做法:
1 、个点全豆沙揉成光滑的必胜包面团,向下;
13、包入团好的豆沙馅 ,用冷水浸泡半天;
2 、取出揉匀排气;
11 、收口捏紧,分割成等大的面剂 ,炒好的豆沙凉透,打入鸡蛋,再次冲洗干净,擀成厚包子皮;
12、盖上湿布 ,大火煮开 ,虚蒸5分钟开锅。饧发至2倍大小 ,静置三分钟;
7、添加适量白糖,酵母 、上汽后继续蒸12分钟关火,入锅大火蒸制 ,二次饧发至蓬松轻盈状;
14 、
原料:面粉、垫上玉米皮,一边用筷子搅成湿面絮;
9、添加没过的水,转中火煮至豆子绵软;
3、中火翻炒豆沙至软硬适度;
5、
